Bondes en silicone alimentaire pour des vins de qualité
Prenez soin de vos fûts avec nos bondes en silicone
La fonction des bondes en silicone pour fûts est vraiment simple. En effet, ces bouchons ferment hermétiquement le fût pour que le procédé d’élaboration suive son cours sans être interrompu. Les bondes Nortap®, fabriqués en silicone 100% alimentaire, sont la meilleure option pour obtenir la fermeture ou un ajustement parfait avec le trou de bonde de tous les fûts. Et en plus, elles sont économiques puisqu’elles sont faciles à réutiliser.
Le fût offre une grande variété de possibilités (type de chêne, origine, niveau de bois toasté, etc.) qui affecteront le résultat final du vin. De même que le fût apportera des qualités spécifiques (oxygène, douceur, complexité, arômes, etc.) au vin, les bondes en silicone NE doivent RIEN apporter du tout.
Malgré leur simplicité, les bondes pour fûts ont été un des produits qui nous ont “obligé” à adopter des mesures supplémentaires quant à la sécurité alimentaire.
Une des dernières mesures que nous avons prises pour garantir la sécurité de nos bondes, a été d’inscrire JIOrings au RGSEAA (Registre Général Sanitaire des Entreprises Alimentaires et des des Aliments). Mesure réalisée également auprès du BfR (German Federal Institute for Risk Assessment – Institut Fédéral Allemand d’Evaluation des Risques) et de la FDA (Food and Drug Administration – Administration des Aliments et Médicaments).
Avec ces homologations internationales il est démontré que durant l’élaboration du vin et pendant les mois où il est en fûts, les bondes en silicone (VMQ 40 SH A) n’apportent ni odeur, ni saveur et ne transmettent aucune substance au liquide.
Pour JIOrings, la qualité des bondes pour fûts doit être présente tout au long du procédé de production, de la fabrication jusqu’à la livraison finale au client. Et c’est cette confiance que d’importantes tonnelleries ont déposé en nous qui nous pousse à poursuivre nos améliorations.
Consultez le stock de bondes en silicone pour fûts en temps réel
| Type | Dimensions* mm | Stock actuel |
| Bondes Collerette 47S | 42,50×50,70×31 | |
| Bondes Collerette 50L | 44x54x39 | |
| Bondes Collerette 45L | 45x48x30 | |
| Bondes Collerette 50S | 46,23x52x33 | |
| Bondes Conique XS | 38X48X48 | |
| Bondes Conique S | 45X55X48 | |
| Bondes Conique M | 46x58x48 | |
| Bondes Conique L | 47x56x50 | |
| Bondes Conique Moulage | 46x58x48 | |
| Bondes de Soutirage | 33x38x35 |
*Dimensions mm = (fond Ø x haut Ø x hauteur)
Si la mesure du trou de bonde est standard, vous pourrez trouver nos bondes en stock et les acheter en ligne. Dans le cas contraire, nous pouvons les fabriquer sur mesure.
Les bouchons en silicone pour barriques de vin: l’innovation fait son chemin dans les secteurs les plus traditionnels
Nortap, Bouchons en silicone pour barriques de vin
Nos bouchons en silicone sont conçus à partir de matériaux de qualité qui permettent une conservation optimale du vin dans la barrique.
Tradition et modernité ne sont pas nécessairement des concepts antagonistes. Ils peuvent aller de pair et être bénéfiques à celui qui suscite cette alliance. Tel est le cas de nos bouchons en silicone pour barriques de vin, un produit innovant et aux pleines garanties pour un secteur de coutumes ancestrales tel que le vitivinicole.
Dix années d’expérience dans la conception et la fabrication de pièces techniques en caoutchouc nous ont encouragées à développer ce produit et nous sommes très satisfaits du résultat. Nos bouchons sont fabriqués dans des matériaux de haute qualité et ils s’ajustent aux diamètres des trous de bonde de barriques les plus utilisés.
Ainsi, ceux qui peuvent le mieux témoigner de cela, ce sont nos clients, parmi lesquels on retrouve les Bodegas Campo Viejo, le Groupe CVNE et la Rioja Alta SA. Ces trois producteurs conservent et choient les méthodes traditionnelles d’élaboration du vin, ces secrets ancestraux qui composent l’essence des crus, mais, en même temps, sans renoncer aux avantages qu’offrent les nouvelles technologies.
Nos bouchons en silicone pour barriques durent des années, à la différence de ceux en bois qu’il faut changer chaque fois que l’on procède, par exemple, à un soutirage du vin. Cela n’est pas nécessaire avec les bouchons JIOrings, totalement hygiéniques et fabriqués en conformité avec la norme FDA (Food and Drug Administration). Il s’agit d’un produit inoffensif, inodore et insipide qui garantit une conservation optimale du vin dans la barrique.
En 2015, nous avons commencé à commercialiser ce produit, et en cette année 2016, nous souhaitons renforcer, d’une part, toutes les références de bouchons dont nous disposons déjà, avec des stocks qui nous permettent de répondre à la demande des clients réguliers et des autres clients émergents ; et, d’autre part, nous allons générer de nouvelles références en fonction de la façon dont évolue la demande.
En somme, comme c’est déjà le cas avec les joints et d’autres produits, chez JIOrings, nous aspirons également à devenir le distributeur parfait de bouchons en silicone pour barriques de vin.
Si nous pouvons vous aider en quoi que ce soit, n’hésitez pas à nous contacter: Nortap.